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台灣│台南│樂食小館│台南市中西區新美街72號│06 2210477│11:00~18:00

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「宇作茶屋」位在新美街上近民權路口,店面是日式風格,
打造成日本和風的建築外觀,甚至還有做出部分屋瓦屋頂,
辨識度很高,算滿容易找到,離歇業的「熨斗目花」很近。

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上次來是三年前,店內配置幾乎沒改變,前半段是櫃台區,
內是兼廚房空間,側邊有L型吧檯座,佈置走較簡潔明亮,
氣氛營造的相當舒適,還可見一些從日本來回來的小物品。

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後半段是榻榻米區及兩桌雙人座,榻榻米需脫鞋才能入座,
搭配矮桌及坐墊,共有五桌,一桌可坐兩名,餐點有茶飲、
阿法奇朵、甜點、冰淇淋及御飯糰,品項比上次增加不少。

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這天飲品喝冰的御抹茶,是用日本京都宇治品牌的抹茶粉,
有抹茶特有的苦澀味,入口後則有回甘的滋味,順口好喝,
甜點則點抹茶巴巴露亞,造型成立方體,口感像慕斯蛋糕,
搭配鮮奶油及自製的萬丹紅豆泥,讓口味上更有層次變化。

 

地址:台南市中西區新美街72號
電話:(06)221-0477
時間:三~五11:00~18:00/六日10:30~18:00 / 週一二四公休
臉書:宇作茶屋/Facebook
即報:usakuchaya/IG
 
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