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台灣│台南│樂食小館│台南市北區長北街66號│10:00~18:00

2024-燒!蛋吉勒01.jpg

原址原在「厝咖啡」對面的榕樹下,因為馬路施工的關係,
暫時轉移到「揣茶」的騎樓下,走路過去大約兩分鐘左右,
另外店名也有換,舊名「厝咖食堂」改為「燒!蛋吉勒」,
就是台語的「稍等一下」的意思,且還結合燒、蛋的意思。

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現餐車旁還多了兩桌立食區,桌上還有放醬油罐可以添加,
菜單部分則沒有改變,主要販售五種蛋料理,採現點現做,
這天品嘗了出汁玉子,厚度至少有三公分,滋味鹹甜適中,
蛋香濃郁且軟嫩又多汁,還附柴魚醬油、白蘿蔔泥及蔥絲。

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另一天外帶厚蛋燒,表面會稍微火烤過,增添色澤及香氣,
會加美乃滋提味,不想加可跟老闆說,甜度適中蛋香可口,
因為這天醬油糰子賣完,又改另一天來買,這次直接內用,
現烤現吃口感最佳,加上鹹甜的醬汁,只吃一串完全不夠,
而內用的盤子是用有紋路的壁磚,這天也完成全品項完食。

 

地址:台南市北區長北街66號
電話:無
時間:am10:00~pm18:00 / 週三四公休
臉書:無
即報:tsuokarestaurant/IG
 
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