REXEDSON

台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區新美街183號│13:00~19:00

「獨善」於2023年九月初時，以不同樣貌在原址重新呈現，
首先店面位置有稍微往外推，並換成鐵框的落地玻璃門窗，
並貼上水墨畫的竹林玻貼，門把換成別的款式咖啡機把手，
一旁的招牌燈箱也有更換，尺寸有變大一些，還加上文字。

屋內的風格跟之前木作樣貌完全不同，現裝潢成東方禪風，
牆上還手寫書法字增添氛圍，上面寫著對「獨善」的涵義，
因為是用透光玻貼，讓坐在室內的人有身處在林中的感覺。

牆面及地板則維持沒變，保留水泥的質地及老屋的磨石子，
座位部分規劃三個區域，有面窗的吧檯座、靠牆的雙人座，
及像是讀書館自習桌的雙人座，後半段則是規畫成櫃檯區。

餐點有咖啡、特調及甜點，飲品內用續杯可享五十元折扣，
這天喝山茶花風味拿鐵，帶些許山茶花香，咖啡順口好喝，
甜點則吃香草蘭姆巴斯克，還添加了鮮奶油及現切的草莓，
巴斯克口感綿密濕潤，吃進嘴裡還會散發清爽的檸檬滋味。

地址：台南市中西區新美街183號
電話：無
時間：pm13:00~pm19:00 / 不定休
臉書：獨善/Facebook
即報：dushan.studio/IG
備註：不接待12歲以下孩童
 
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