REXEDSON

台灣│台南│樂食餐廳│台南市中西區大新街72巷11號│0908 258190│12:00~20:00

從「咖哩鬥陣」那得知「火星Cafe Mars」重新對外營業，
店址較靠近臨安路與民族路交會處，這邊的大新街巷弄內，
因巷內不能停車，建議停大馬路上，步行進來大約一分鐘，
店面沒有太大改變，依舊是大紅色，入口是有掛透明帆布，
左側是住家用，請不要走錯了，疫情關係目前是外帶為主。

裝潢也跟之前來時差不多，牆面、天花板及桌子都是紅色，
座位只有吧檯座，呈L型排列，店內也會擺設老闆的作品，
有手繪作畫、人偶模型等創作，而菜單部分不定期會更換，
可先到此店臉書上確認，也可提早預約，不用現場等大久。

這天品嘗美式障礙雞翅餐盒，不但份量多，且又相當均衡，
有美式啤酒烤椒醬燉雞翅加蛋、起司通心麵、沾醬蔬菜棒、
還附烤吐司，啤酒烤椒醬滋味相當特別，雞翅也十分入味，
也可用吐司沾著醬吃，蔬菜棒則有生小黃瓜及紅、白蘿蔔，
而起司通心麵單吃就很夠味，是用小巧型的彎管麵來烹煮。

地址：台南市中西區大新街72巷11號
電話：0908-258-190
時間：am12:00~pm20:00 / 週一二三公休
臉書：火星Cafe Mars & Puppet Works/Facebook

本人分享相簿連結「火星Cafe Mars」

2021 新訪
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2017 舊訪

台灣│台南│樂食餐廳│台南市中西區大新街72巷11號│0908 258190│12:00~20:00

去「放放堂台南店」時無意間發現的，店面外觀全是紅色，
不難發現這間超顯眼的店鋪，門口放著一塊全紅色的招牌，
上寫著白色字樣「火星Mars」，入口處則掛上透明的帆布，
完全猜不出是做什麼，直到看見店外菜單才知是一間餐廳。

「火星Cafe Mars」是香港人開設的餐廳，初期是快閃店，
曾在「Fat Cat Deli」裡進駐一段時間，現有了實體店面，
店內清一色都是朱紅色系，從地板、櫃台、牆面及天花板，
看見這顏色讓人有似曾相識的感覺，有種「烹書」的風格。

其實「火星Cafe Mars」就是「烹書」老闆之一所開設的，
菜單中就有一道叫烹書塔可飯，另外店犬林呆玉也在這裡，
座位是以吧檯座為主，座位不多只有八席，採L形式排列，
餐點主打港式結合異國創意料理，且不定期更換新的菜單。

叉子與湯匙是露營用摺疊餐具，這天品嘗2017聖誕節套餐，
有印度天多利烤雞、泡泡歐芙無酵麵包、地瓜米型麵沙拉、
無花果紅酒醬中東肉丸，烤雞表面淋上大量的香料及乳酪，
肉質非常軟嫩，而口味算相當重，還點一杯舒味思泡飲料。

地址：台南市中西區大新街72巷11號
電話：0908-258-190
時間：am12:00~pm20:00 / 週一二三公休
臉書：火星Cafe Mars & Puppet Works/Facebook

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