台灣│台南│樂食小館│台南市安南區安中路四段322號│06 2474968│12:00~20:00

Rubby手作千層01.jpg

「Rubby手作千層」是去安平的「肆樓咖啡」時候得知的，
因為「肆樓咖啡」所賣的千層蛋糕，就是他們家所製作的，
店址位在安中路四段，位置算是滿郊區的，但不會很難找，
前店是「兔比Tobe複合式廚房」，幾年前有來吃過一次。

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店內前半段是座位區，後半段三分之二是櫃台及工作區域，
座位不算多，一桌三人方桌及四人座的沙發區，共有七席，
大部分來的客人都會選則外帶，但每日甜點產量不是很多，
建議可以事先預訂，再到店裡取貨，也可選宅配或則面交。

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「Rubby」主打千層蛋糕，口味會隨季節的食材來作變化，
這天在店內品嘗，點芒果千層蛋糕與法國Perrier氣泡水，
蛋糕中間則填入芒果及鮮奶油，讓奶油調和芒果的甜膩感，
吃起來不會太甜，而層層的蛋皮不但有層次感且口感滑嫩。
 
地址：台南市安南區安中路四段322號
電話：(06)247-4968
時間：am12:00~pm20:00 / 不定休
臉書：Rubby 手作千層/Facebook
 
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