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台灣│台南│樂食餐廳│台南市東區東寧路201巷121號│0938 082128│14:00~03:00

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前店是「黑.火山披薩居酒屋」,於2018年的八月時歇業,
後來由「在島之後」與「初生食造」這兩間來接手此店鋪,
「在島之後」是一間餐酒館,而「初生食造」則是洋食屋,
店外觀除更換招牌外沒太大改變,店家的右側可停放機車。

2019-初生食造02.jpg

店內則跟之前來時不太一樣,如屋內被玻璃窗分開成兩間,
右半間主要以座位區為主,因為靠窗戶旁邊所以採光最佳,
左半間則是櫃台及吧檯,吧檯有重新改造過增加不少座位,
感覺上是把酒吧跟用餐分開,也有可能是分吸菸及禁菸區。

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座位大部分以四人座為主,如加上吧檯座約有二十席以上,
左半間後面那個黑色石窯爐還在,不過看起來幾乎沒在用,
餐點以洋食料理為主,有咖哩、漢堡排、義大利麵、燉飯、
三明治、小點及飲品等,可以選擇的餐點種類還滿多樣的。

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用餐時段很少見,是從下午兩點開始,主要賣午晚餐時段,
這天點了自由式咖哩,咖哩裡面放什麼樣的食材都不一定,
有時會是牛肉或是豬肉,而配料用不同的顏色蔬菜來裝飾,
咖哩纖維很多,是因用大量蔬果熬煮,口感及香氣都很好,
飲品則選了觀音烏龍,主餐加點飲品的話會有折扣的價格。
 
地址:台南市東區東寧路201巷121號
電話:0938-082-128
時間:四~二14:00~03:00/三21:00~03:00 / 不定休
臉書:初生食造-洋食屋/Facebook
 
本人分享相簿連結「初生食造」
 
 
2019 新店
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2015 舊店
 
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2015-黑.火山披薩01.jpg

「Nero Vulcano Pizza 黑.火山披薩」於2015年五月中開幕,
位在後甲國中後門最左邊,前店是「DOZZO朵蘿義式餐廳」,
現今變成披薩ピザ結合了居酒屋イザカヤ,日文名ピザカヤ,
而店面外觀有做了些修改,原本凸出的空間,變成主要大門。

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生意相當不錯,這天用餐時間幾乎客滿,另外此店不能預約,
店內走工業風,使用金屬、水泥質感,以黑、灰、木色為主,
座位區都在右側,有雙人及四人座,而櫃檯及料理台在左側。

2015-黑.火山披薩03.jpg

料理台主要處理飲料、披薩、烤串類等,後面還有個石窯爐,
像是炸物這類有油煙味的料理,會在後方獨立的廚房內處理,
另外還有地下室,目前還未開放,不曉得會不會當作用餐區。

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石窯爐造型像是洋蔥,隔熱效果相當好,站在旁邊完全不熱,
這天點黑火星,披薩是六角的星星造型,不過餡料比較少些,
桌上還有提供橄欖油可以添加,另外還加點一杯麒麟生茶。
 
地址:台南市東區東寧路201巷121號
電話:(06)208-5960
時間:pm17:30~am00:00
臉書:Nero Vulcano Pizza 黑.火山披薩/Facebook
 
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