台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區開山路127巷18號│0916 423618|10:00~17:00
「鹽舞許」2019年九月底結束營業,直到2020年搬到新址,
並且把店名更名為「和煦」,於同年四月初開始重新營業,
新址位在開山路小巷內,就在「靑苔」與「白甘餘」之間,
而店門口有兩個,一扇有掛暖簾的木門,一扇則是紗窗門。
點餐的話請先進入紗窗門這邊,櫃台及洗手間都位在這裡,
餐點現改為早午餐,以漢堡為主,另外還有小點及飲品等,
轉角處則是廚房空間,點完餐後再從店外另一扇店門進入,
店員送餐則會用室內門,此門是員工專用,客人請走前門。
座位區分為兩間,以雙人座為主,店門這邊則有面窗吧檯,
算是店內採光較好的位置,其它的位置算是比較昏暗一些,
座位量約十二席,因座位有限,目前不開放電話預約訂位,
採現場候位為主,裝潢走簡約風格,並加一些小物來點綴。
漢堡麵包可選圓包或是小法國,如想吃飽一點可以選後者,
內餡有櫛瓜、塔塔醬、魚排、煎蛋、起司、蕃茄與生菜等,
漢堡滋味清爽好吃,還會附上紙袋,吃漢堡時不怕會沾手。
電話:0916-423-618
時間:am10:00~pm17:00 / 不定休
臉書:和煦/Facebook
----------------------------------------BORDERLINE----------------------------------------
2017 舊址
此店深藏在巷中小巷內,如果沒人介紹真的很難發現此店,
可先找海安路上的「矮仔成蝦仁飯」,店面中間有條巷口,
進入直走沒幾步就會看見「鹽舞許」的白底黑字圓招牌燈,
外觀是兩層樓的老屋,店門、鐵花窗及木窗框都是綠色的。
前棟屋內是櫃台及座位區,一樓的座位不多只有八席左右,
室內還保留著老屋原本風貌,廚房與洗手間則位在後棟內,
而店名的緣由,前兩字是鹽巴的調味,使料理的美味起舞,
許字則是老闆的姓,而且剛好跟言午許的念法發音一致呢。
而二樓也有規劃座位區,座位量比一樓多,差不多有兩倍,
且採光也相當好,三面都有設窗,還有個大面積的對外窗,
很少看見老房子有整面牆都是窗戶,二樓隔間是中期增建,
如果能拆除,空間感應該會更大,聽說之前曾經營過民宿。
其餘有小點、沙拉及飲品,這天點經典墨魚汁海鮮義式麵,
餐前會送上濃湯與麵包,義大利麵的口味及分量都很不錯,
餐後飲品是店家招待的國寶茶,下次再來品嘗燉飯及飲品。
電話:0963-811-776
時間:am11:30~pm21:00 / 週二公休
臉書:鹽舞許/Facebook
留言列表