REXEDSON

台灣│台南│老屋樂食│台南市東區前鋒路24巷2號│0929 324677│12:00~22:00

之前名稱叫「胡里歐，找生活」，後來更名為「胡作室」，
2015年曾去過一次，店址靠近「新樓醫院」這條前鋒路旁，
因為此巷不能停汽機車，建議停醫院旁邊，在步行到此店，
店鋪位置很有趣，需走一段下坡，感覺就像埋在地下一樓。

因為有五年沒來，屋內也有一些改變，如加裝空調及展櫃，
不過座位一樣只有一桌六人長桌，之前來時是採預制模式，
現改不用預約，只要營業時間來就行，不過因為座位有限，
建議可以早點來，或是先電話詢問一下現狀，會比較保險。

餐點每天都不太一樣，尤其是主食會隨老闆及食材作調整，
菜單會寫在此店臉書上，去之前可以先確認下當天的餐點，
因為店內只有老闆一人在料理，人多時會導致出餐的速度，
需等一小時以上，請先衡量自己時間，較不會影響到行程。

這天品嘗秘製香料醬肉丸蔬菜寬麵，及蜜桃口味的香草茶，
麵條選用關廟的寬麵，寬麵Q彈加上波浪造型能吸附醬汁，
醬汁使用蕃茄及香料製作，滋味微辣酸甜，讓人食欲大增，
搭配炸蝦肉丸與各種烤蔬菜，享受口感變化，更添滿足感，
還附用火龍果染色的水煮蛋，因老闆忘記放，餐後才送上。

地址：台南市東區前鋒路24巷2號
電話：0929-324-677
時間：am12:00~pm22:00 / 不定休
臉書：胡作室/Facebook

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2020 再訪
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2015 舊訪

台灣│台南│老屋樂食│台南市東區前鋒路24巷2號│929 324677│預約制

位在新樓醫院附近，從前鋒路與前鋒路24巷的T字路口進去，
會先看見「ici舊貨古董傢俬」這家店也需先電話預約才開，
左邊有條斜坡巷，走下去到底就是「胡里歐」，位置很妙吧。

「胡里歐」老闆是台南麻豆人，因為工作關係搬到台南市區，
找到這棟幽靜的巷弄老房子，早上日光照射進來也非常漂亮，
屋內用餐空間雖不大，但佈置的很有居家風，感覺相當自在，
之前也曾在「米屋」駐店，那時店名是「胡里歐，找味道」。

用餐是採預約制，可到店家FB上留言，並註明時間與人數等，
如有不吃的食材需先告知，還有一次一組只同時接待六個人，
後面房間則是廚房與洗手間，而這天老闆準備香茅煮白開水。

餐點主要分早午餐及晚餐，而菜色是由老闆決定當天的料理，
這天早午餐推出烤餅套餐，有鮭魚沙拉與酪梨起士兩種口味，
並搭配芒果、水蜜桃及水波蛋，餐前有手沖咖啡與紅玉紅茶，
餐後還送上點心瑪德蓮，整體餐點相當豐盛且飽足感十足呢。

地址：台南市東區前鋒路24巷2號
電話：929-324-677
時間：預約制 / 早午餐&晚餐
臉書：胡里歐，找生活/Facebook
備註：一組最多六位客人

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