REXEDSON

台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區民生路二段144巷7號│06 2201239│11:00~19:00

店址位在民生路與康樂街十字路口附近，靠近康樂街這邊，
有新增大型招牌燈箱，也擺了一些立牌，很容易就能發現，
這天來試試此店的雪花煎餃，曾有四種口味，現變成三種，
但每日只會出其中一款口味，會告知在門口旁的立牌上面。

一樓屋內前半間是櫃台兼廚房，後半間是主要內用座位區，
要內用的話，可直接在座位區點餐，此處有設結帳、取餐、
回收的窗口，一旁則是餐具及調味料自助區，座位有吧檯、
雙人及四人座，用餐環境乾淨舒適，不過人多時會較擠些。

這天點豬油拌飯加全熟蛋、細碗純焿及蔬菜綜合雪花煎餃，
豬油味道甜滋滑潤，搭配酥脆的油蔥及煎蛋，更加的下飯，
魚焿除了魚漿外，還加虱目魚肉塊，讓口感既彈牙又軟嫩，
用虱目魚骨熬的湯頭相當鮮甜，還加入薑絲、香菜及黑醋，
雪花煎餃是一口大小，留著雪花般的脆皮，吃起來香酥脆。

地址：台南市中西區民生路二段144巷7號
電話：(06)220-1239
時間：am11:00~pm19:00 / 週三公休 
臉書：小ㄚ鳳·浮水魚焿/Facebook

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2021 再訪
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2017 舊訪

台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區民生路二段144巷7號│0933 336013│11:00~19:00

今年十一月新開幕，位在民生路及康樂街交會處的路口旁，
雖地址寫民生路但比較靠近康樂街，於「一緒二」斜對面，
外觀是三層樓建物，原本是棟老屋，不過外表有重新整修，
現只有圍牆還是早期時樣貌，入口圍牆上可見店家招牌燈。

如果對台南「阿鳳浮水魚焿」不陌生的話，聽到這店名稱，
不免會想是不是有所關聯，沒錯此店就是「阿鳳」第三代，
所新創立的品牌，店內裝潢及風格上也比老店更加年輕化，
前半區是廚房兼櫃台區，還發現有賣「師房茶」的冷泡茶。

後半區則是座位區，座位有吧檯座、四人長桌及兩人方桌，
店內桌椅都相當新潮，如果不說還以為是間咖啡輕食店呢，
點餐方式是拿到菜單後，先找好座位，並填寫想吃的餐點，
在廚房與座位區之間隔牆，有開一扇窗口，可從這邊傳遞。

餐點以浮水魚焿為主，另外還有煎餃、碗粿、小菜及飲品，
餐點煮好後，客人在從這窗口拿取，一旁則有自助餐具區，
這天先品嘗浮水魚焿，麵條選米粉麵，就是有米粉及油麵，
魚羹部分還在魚漿內加入虱目魚的肉塊，更添口感及滋味。

地址：台南市中西區民生路二段144巷7號
電話：0933-336-013
時間：am11:00~pm19:00 
臉書：小ㄚ鳳·浮水魚焿/Facebook

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