REXEDSON

台灣│台南│樂食餐廳│台南市中西區友愛街204-1號│15:00~售完為止

今年新開張的小吃店，店名很有意思叫「耐心有限公司」，
光看店名真的猜不出來是一間餐廳呢，店址位在友愛街上，
靠近海安路路口，而看板斗大且明顯好認，滿容易找到的，
但此街不易停放交通工具，建議停在海安路上再步行過來。

內用的座位不算多，騎樓加上巷口的桌椅，只有四張桌子，
但是人多時可以追加圓凳，一桌擠三至五個人也是可行的，
屋內則是廚房兼櫃台，因人力有限，人潮多時請耐心等候。

店內的物品也很有個性，如招牌、菜單、洗手台、桌牌等，
原來老闆之前是學設計的，讓此店風格不同一般的小吃店，
餐點的種類不多，主食有辣燥飯、肉燥飯、米糕及蒸蛋湯，
小菜則有彈跳肉皮、魯豆腐、魯蛋與蒸蛋，餐點簡單明瞭。

這天則點了肉燥飯、魯豆腐與蒸蛋湯，走傳統的台式味道，
最特別是這碗蒸蛋湯，在台南很少見，聽說是起源於高雄，
是高湯內放了完整的蒸蛋，而洋蔥湯頭單純喝會滿辛口的，
可攪碎蒸蛋來平衡，蒸蛋滑嫩入口，配料有香菇、肉燥等。

地址：台南市中西區友愛街204-1號
電話：無
時間：pm15:00~售完為止 / 週一二公休
臉書：耐心有限公司/Facebook

本人分享相簿連結「耐心有限公司」