台灣│台南│樂食餐廳│台南市中西區中山路164巷5號│06 2218085│11:30~14:30/16:30~20:00
前身是夏林路的「熊日式居酒屋」，2020年十二月底歇業，
之後改名「熊咖哩」，專賣牛肉咖哩，於今年四月底開幕，
新址在中山路164巷內，於「新光三越」與「Focus」之間，
店面裝潢很有日本風格，新舊招牌都有裝，相當容易辨識。
雖說四月底才對外開放，其實開幕前就有賣外帶日式定食，
每天限量發售，不過因為廚房設備關係，現以賣咖哩為主，
內用座位皆是吧檯座，椅子是用啤酒桶改造的，有十一席，
裝潢很有居酒屋結合壽司店風格，還用草蓆墊來裝飾牆面。
二樓也有規劃座位，不過目前只開放一樓，但上洗手間時，
可以上樓參觀一下，除了收藏酒之外，還有不少日本物品，
目前只賣牛肉咖哩，不吃牛的朋友，只好等老闆賣非牛的，
咖哩主食有白飯、烏龍麵及焗烤飯，白飯還分成三種份量，
如想吃的更豐盛多樣，可以加點前菜、單品料理或飲料等。
這天品嘗180g日式牛肉咖哩，加點冰的烏龍茶、日式炸雞、
胡麻涼拌菠菜，咖哩滋味濃郁可口，蔬菜甘甜以融入裡頭，
內還可見牛肉絲，咀嚼時還有牛肉香，炸雞口感也相當棒，
就份量少了一點，可淋上店家的蛋黃醬，增添炸雞的風味。
地址：台南市中西區中山路164巷5號
電話：(06)221-8085
時間：11:30~14:30/16:30~20:00 / 週一休
臉書：熊咖哩クマカレー/Facebook
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2021 新址
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2016 舊址
台灣│台南│樂食餐廳│台南市南區夏林路59號│06 2235653│12:00~售完/17:00~01:00
位在五妃街與府緯路之間這段夏林路上，外觀是斜瓦屋頂，
店面則是採日式的風格，加上大大的熊字招牌燈不難發現，
原先只在晚上營業的居酒屋為主，現中午開賣日式咖哩飯，
由於數量有限，晚到就有可能吃不到了，建議可以早點到。
店內右邊是櫃台，因為是做居酒屋，所以有收藏許多酒款，
櫃台這邊也有設置高腳的吧檯座，除了店名內有熊字之外，
店內還可見熊本熊的物品，而老闆也學自日本的熊本料理。
櫃台另一邊則是主要座位區，有雙人及四人的長桌座位區，
約有二十位左右的位子，而四人座後方的牆壁有提供衣架，
中午的菜單本、餐具、調味料、漬物則放在每桌的桌面上，
目前中午販售的咖哩有四種，炸雞排、豬排、牛排與魚排。
套餐皆附湯品、配菜，白飯、烏龍麵、咖哩醬可免費續吃，
這天點炸雞排咖哩飯，加三十元可選烏龍茶、可樂等飲品，
而咖哩醬是採日式做法，將所有咖哩食材都煮成了液態狀，
稍稍微辣非常下飯，炸雞排則外酥內嫩，口感也相當厚實，
老闆還請吃小碗牛肉咖哩，咖哩醬內有牛肉絲，滋味很棒。
地址：台南市南區夏林路59號
電話：(06)223-5653
時間：12:00~售完/17:00~01:00 / 不定休
臉書：熊日式居酒屋/Facebook
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