REXEDSON

台灣│台南│樂食餐廳│台南市北區公園北路171號│0900 196171│11:00~20:30

今年八月底新開幕的咖啡店，離「321巷藝術聚落」不遠，
就在公園北路的「湧飯」斜對面，招牌可見寫「咲咖啡」，
而「SAKI」是日文漢字「咲」的發音，有指花開的意思在，
店面往屋內搭建，店門前的空間則規劃一塊日式庭院造景。

屋內的空間比店外看起來還要大許多，室內格局相當深長，
前半段是櫃台兼廚房，雖是開放式廚房，但油煙處理很好，
門口旁有一區面窗的吧檯座，而後半段則是主要的座位區，
櫃台區旁還有販售一些咖啡豆、手工縫製的收納袋等商品。

整體裝潢很有溫馨感，很有居家風格，配色以暖色系為主，
後方座位區種類有吧檯座、雙人座方桌及一桌四人的矮桌，
而雙人座這邊靠牆的位子，還加裝了八角鏤空竹編靠背墊，
餐點種類有咖啡、茶飲、蘇打、甜點、吐司及素食麵飯類。

這天品嘗新豬肉咖哩飯與錫蘭紅茶，新豬肉其實是素食的，
主要成分為豆類、菇類及米組成，味道及口感都很像真肉，
沒有素味，炸過後更難分辨是不是肉，但少了厚實的咬勁，
咖哩滋味溫和濃醇不辣，配菜有烤季節蔬菜及醃漬的小菜。

地址：台南市北區公園北路171號
電話：0900-196-171
時間：am11:00~pm20:30 / 週三公休
臉書：SAKI咲咖啡/Facebook

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