REXEDSON

台灣│台南│樂食餐廳│台南市永康區中正七街86號│06 2540001│10:00~21:00

於2021年十一月中，新開幕的港式餐廳「雞蛋牛奶公司」，
店址位在中正七街及88巷交叉處旁，而此店位置相當眼熟，
前店就是「霜花亭」永康店，2013年來時則叫「一花亭」，
店面外觀有重新裝潢，還換上顯目的霓虹燈招牌，很好認，
門外還新增一間煮熱食的廚房，而店門把手還是雞蛋造型。

店內也大規模裝修，左半邊是主要座位區，右半邊是廚房，
還加裝玻璃窗牆面將兩區隔開，減少油煙味飄進座位區內，
點餐櫃台則在店門口內旁，室內裝潢走復古的港式茶餐廳，
還加了些霓虹燈增添新潮感，當然也少不了黑白淡奶擺設。

座位部分則有圓桌、雙人座及港式卡座，大約有二十幾席，
生意相當不錯，一到用餐時段，座位就幾乎坐滿八成左右，
餐點主打港式餐廳常見餐點，有三文治、西多士、公仔麵、
飯類及飲品，當天來的早，所以飯類餐點只好下次再試試。

這天點三文治的滑蛋叉燒及凍檸茶，凍檸茶滋味中規中矩，
甜度適中和了些茶澀味，杯內有數片檸檬切片帶清新酸味，
三文治味道相當不錯，內餡滿滿的滑嫩炒蛋搭配鹹香叉燒，
鹹甜滋味相當涮嘴，但剛做好相當燙嘴，品嘗時請多留意。

地址：台南市永康區中正七街86號
電話：(06)2540001
時間：am10:00~pm21:00 / 週三公休
臉書：雞蛋牛奶公司/Facebook

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2022 新店
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2013 舊店

台灣│台南│樂食小館│台南市永康區鹽行中正七街86號│0922 859041│12:30~21:30

在穩商旅地下車道出口斜對面 有一家日式風格的店，名為「一花亭」，
不過現在改名為「霜花亭」，位在三角窗地段，經過時很容易就能發現，
除了可室內消費外 一旁還有外帶窗，可提供客人外食服務。

店內有開放冷氣，不過一人內用低消要80元，室內空間還滿寬敞的，
左右都有座位區，靠窗的座位區桌面小了點 ，不過如果只吃霜淇淋就還好，
最後方的牆上，有展示物少精品器具，可惜一旁的白水木已經乾枯。

另一邊是廚房兼吧檯區，牆上的黑板菜單，除了霜淇淋還有飲品及厚鬆餅，
厚鬆餅是現煎的，約15分鐘，不過價格貴了點，如果搭配飲品是這個價格，
應該會更吸引人，厚鬆餅是用模具及平底鍋製作，使用電磁爐來加熱。

當天點起士乳酪/現煎厚鬆餅，端上桌有一點嚇到，一旁小碗也是滿滿餡料，
右上角杯子內是用玉米跟牛奶，用果汁機做成的濃湯，感覺好像在吃玉米套餐，
被稱為厚鬆餅，真的不是亂蓋的，厚度足足有4公分左右，還要能全部煎熟，
真的不簡單，另外加點抹茶歐蕾，一旁是店家贈送的，蔓越莓優格霜淇淋。

地址：台南市永康區鹽行中正七街86號 
電話：0922-859-041
時間：一~六12:30~21:30/週日12:00~19:00
臉書：霜花亭/Facebook

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