REXEDSON

台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區中正路138巷10號1F│14:00~18:00 

台南知名的布丁專賣店「日和布丁」，新創立一間小店鋪，
名「日和理想布丁提案」，位在「蝸牛市吉」的庭院區內，
規劃兩席內用座位，採預約制，沒預約的話只能外帶布丁，
此區又稱一號空間「息座」，別處還有二號空間「洋房」。

店鋪外觀利用一面殘圈的紅磚牆，另一側則用木條搭建成，
是棟相當通風的內用小屋，因此沒有空調，但有台電風扇，
不過如果遇到下雨天，就會暫停營業，請多留意天氣變化。

內用的空間小巧且走日式風格，屋內有一張矮桌的雙人座，
如有預約內用，建議可選套餐，除布丁之外，還會附飲品，
並且會用木製的圓形提盤來盛裝，看起來會更加高貴優雅。

餐點主打天然無添加的手工布丁，口味相當多樣有數十種，
這天布丁口味，購買了小山園抹茶紅豆與尋蜜(龍眼花蜜)，
用特製玻璃瓶當容器，杯蓋上面還會用和風燙金棉布裝飾，
布丁相當綿密且甜度適中，但口感比一般市售布丁稍軟嫩。

「蝸牛市吉」
地址：台南市中西區中正路138巷10號
電話：0971-662-652 / 不定休
時間：am11:00~pm22:00
臉書：蝸牛市吉/Facebook

「日和理想布丁提案」
地址：台南市中西區中正路138巷10號1F
電話：無
時間：pm14:00~pm18:00 / 週一~五公休
臉書：日和布丁プリン-理想布丁提案/Facebook
即報：perfectpudding2020/IG
網頁：www.perfectpudding.tw

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