REXEDSON

台灣│台南│老屋樂食│台南市東區慶東街95號│06 2086566│11:00~14:00/18:00~21:00

前店是「也野餐參」，不知何時歇業，後來此處換人進駐，
店名叫「燒旦」，於2022年七月初開幕營運，店外觀沒變，
只換了招牌燈箱，店鋪格局也沒更變，一樣從左棟來進出。

左棟這間主要是櫃台及廚房，雖說前店的紅磚吧檯還留著，
但是並沒有規劃座位，而座位部分則都集中在右棟這一間，
那個架高地板也還在，不過不是席地坐，而是換一般桌椅，
有雙人座及四人座，佈置走簡單溫馨風格，餐具茶水自取。

洗手間在後院旁，後院這邊則有各種植栽，相當綠意舒適，
餐點主打流心蛋包飯，醬料目前有牛骨汁及濃咖哩這兩種，
這天店員有給本人試吃兩種新口味，分別是蔬菜及泰式的，
主菜有漢堡、炸豬排與雞腿排，其它有限量、單品及飲品。

這天品嘗流心蛋包飯的炸豬排口味，一上桌可見漂亮蛋包，
遠遠看就像是個握壽司，主菜及咖哩則是分別用容器盛裝，
因蛋包是半熟狀態，因此需盡早並輕輕地從中間上方劃開，
這樣才會漂亮展開，接著再淋上咖哩，咖哩香濃醇厚好吃，
因有加巧克力，更添咖哩香氣其滋味，炸豬排也相當不錯。

當天有遇到幾個月大的店犬Circle，因為頭頂的圓圈花紋，
所以才會取這名字，不過個人是覺得比較像是第三隻眼睛，
目前還小所以相當好動，那個簡易的寵物籠根本關不住牠。

地址：台南市東區慶東街95號
電話：(06)208-6566
時間：am11:00~14:00/pm18:00~21:00 / 不定休
臉書：無
即報：shaodan___/IG

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