REXEDSON

台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區新美街5號│11:00~售完

「蜷尾家パン」於2014年成立，當時是在「FOCUS百貨」，
2018年時與「NINAO Gelato」合併，直到今年2022年七月，
獨自開設了麵包專賣店，店址在新美街上靠近民生路口旁，
店面是湖水綠的磁磚，目前還未裝上招牌，顯得有些低調。

而這棟老屋之前是「極萃咖啡」舊址，已搬遷到府前一街，
裝潢是由「本事空間製作所」來負責，採用紅白配色為主，
符合「蜷尾家パン」形象色，但不知為何店面不用此配色，
前半段房間是櫃台及麵包展售區，後半段則是烘焙廚房間，
因空間有限，一次只能讓四名客人進入，超過需店外等候。

麵包款式以傳統台式及日式麵包為主，主打吐司、手撕包、
肉鬆麵包、蔥花麵包、菠蘿等，因各麵包出爐時段不一樣，
如有想吃的需要碰點運氣，這天先選購螺雷、王蟲及蔥胖，
王蟲這款又稱克林姆麵包，造型是仿自「風之谷」的王蟲，
在麵包上面六個黃色的克林姆圓圈，就是王蟲的眼睛形象。

地址：台南市中西區新美街5號
電話：無
時間：am11:00~售完 / 不定休
臉書：蜷尾家パン/Facebook
即報：ninao_pan/IG
網頁：www.ninaogroup.com

本人分享相簿連結「蜷尾家パン」