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台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區永福路二段186-1號│06 2211899│11:30~14:00/17:30~20:00

2022年十月初，新開幕的日式拉麵店，店名叫「大宮町」，
是取自台灣日治時期的台南行政區舊名，位置剛好就在這，
店址在民權及民族之間的永福路二段上，離「武廟」不遠，
二樓處設有招牌，店面是落地門窗搭配暖簾，辨識度很高。

店內空間屬深長型，左側是拉麵店常見的開放式廚房空間，
主要座位是L型的單人席吧檯座，最後面則有一桌五人座，
右側牆面設有衣架壁掛，可供客人掛外套，裝潢簡潔明亮，
配色以白色及樺木色為主，地板則保留老屋時期的磨石子。

主打三種口味的拉麵，有醬油豚骨、鹽味豚骨、醬油清湯，
可選細麵、粗麵及軟硬度，湯頭鹹度、豬背酯跟油都可調，
點完餐後，會先上餐前小菜，這天是醃漬蕃茄、涼拌豆腐、
今日水果，如需要大蒜的話，店家還會提供蒜頭跟壓蒜器。

這天點鹽味豚骨拉麵，配料種類相當多樣，有舒肥雞叉燒、
豬叉燒、溏心蛋、海苔、蔥花、木耳、高麗菜及豌豆苗等，
整體滋味也很棒，還可免費加一次白飯或麵，保證吃飽飽，
另外還點了今日限定的日式唐揚炸雞，此餐會不定期更換，
份量十分大塊，兩人吃也很夠，外酥肉多汁，還附蛋黃醬。

地址：台南市中西區永福路二段186-1號
電話：(06)221-1899
時間：am11:30~14:00/pm17:30~20:00 / 不定休
臉書：大宮町ラーメン/Facebook
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