REXEDSON

台灣│台南│樂食餐廳│台南市歸仁區歸仁大道101號2F│06 3033069│11:00~21:00

「京都柚子豚骨拉麵研究中心」是來自於「YOTTEKOYA」，
是日本連鎖拉麵店，目前在台灣只有兩間分店，南北各一，
南部店是進駐在「台南三井OUTLET」，位在二樓的餐廳區，
店面裝潢走復古的台日元素混搭風格，外觀算是相當顯目。

店內佈置也是一樣風格，牆上還可見各種日本偶像等海報，
地板則做成台灣的仿磨石子材質，左半邊是廚房及吧檯座，
吧檯桌腳還是用啤酒箱打造，右半邊則是雙人座及四人座，
餐點除了拉麵外，還有飯類、炸物、單點、甜點及飲料等。

調味料有基本款、柚子辛味噌、柚子胡椒醬及柚子胡椒鹽，
因為是開在百貨公司裡，價格上會比一般店鋪還要貴一些，
點餐方式是用掃QR碼，因為不是本人點餐，加上忙著拍照，
有些品項沒詳細記下來，加上收據裡也沒註明點餐的餐名。

大致點了柚子豚骨拉麵及其它三種拉麵、柚子胡椒唐揚雞、
套餐的地瓜球加可樂、柚子香草冰淇淋與紅豆抹茶冰淇淋，
拉麵的擺盤很特別，叉燒是掛在碗的邊緣，蛋是給一整顆，
海苔分有炸跟沒炸，又稱海苔天婦羅，第一次吃這種海苔，
不過是冷的跟想像中不同，湯頭濃郁並帶清爽的柚香滋味。

地址：台南市歸仁區歸仁大道101號2F
電話：(06)303-3069
時間：am11:00~pm21:00 / 不定休
臉書：京都柚子豚骨研究中心台南店/Facebook
即報：kyoto.yuzu.ramen.tainanmop/IG
網頁：www.yottekoya.com
 
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