REXEDSON

台灣│台南│樂食餐廳│台南市北區長榮路五段35號│0981 030081│11:30~14:00/17:30~20:15

「一拉面」位在長榮路上靠近長勝路這邊，如果怕找不到，
也可以先找「50嵐」的長榮店，隔一間店就是「一拉面」，
店面是木作風格，掛有暖簾及燈籠等裝飾，遇到客滿的話，
需抽號碼牌，人數都到才能入座，店內外都有放候位椅凳。

店內裝潢及佈置走日式風格，可見各種復古海報及小物等，
點餐方式是用紙本勾選，選好後再自行到櫃台區結帳就行，
右半邊的座位區，分成吧檯座及雙人座，共有十五席左右，
還發現有預約席，表示可以訂位，左半邊則是開放式廚房。

桌面上會配置調味料及筷子等，茶水採自助式的檸檬冰水，
專賣濃郁的豚骨拉麵，除了濃湯類之外，也有清湯類拉麵，
不想吃太油膩的話可以試試，此外還有小菜、飯類及甜點，
拉麵的口味還不少，有十幾種，鹹度及麵的硬度也可選擇。

這天點富士山拉麵(大盛)，上面用叉燒肉鋪成小山的造型，
叉燒肉肥瘦適中軟嫩可口，叉燒肉下是豆芽菜及高麗菜等，
還附一顆溏心蛋，屬於「二郎系」拉麵，整碗份量還不少，
湯頭滋味非常濃郁，口感濃稠且豐富，麵條則是搭配粗麵。

地址：台南市北區長榮路五段35號
電話：0979-257-181
時間：am11:30~14:00/pm17:30~20:15
臉書：一拉面 Natural Ramen/Facebook
 
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