台灣│台南│樂食餐廳│台南市北區育德路160號│11:30~14:00/17:30~20:00
早期「豚骨家」設店在府中街上，2017年歇業一段時間後，
並更名「圓寶マルホウ」重新開張，但於2018年八月搬遷，
新址在育德路的小北商圈，且改回原先的店名「豚骨家」，
外觀可見白色的招牌及暖簾，店面門口則是落地窗玻璃門。
點餐方式是先在餐券機點餐，拿到餐券後遞給店員就行了，
座位部分只有吧檯座，採L型來排列，裏頭則是廚房空間，
店內空間不算大，但沒之前那麼擠，座位約有十五席以上。
舊址的一些設備也有搬過來，如木製大看板、紅色板凳椅、
飲水機等，桌面上都有筷子及調味料可自取，有特製蔥油、
辣椒醬、胡椒、乾辣椒，而這特製蔥油很少見，口感很妙。
第一次吃拉麵配年糕呢，配料除了年糕以外，還有溏心蛋、
海苔、蒲鉾(魚板)、玉米筍、筍干、蔥花及七片瘦肉叉燒，
湯頭滋味濃厚順口，麵條使用偏黃色的粗麵，口感不錯吃。
電話：無
時間：am11:30~14:00/pm17:30~20:00(不定休)
臉書：豚骨家/Facebook
2019 新址
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2015 舊址
台灣│台南│樂食餐廳│台南市中西區府中街22號│17:30~20:00
年初時府中街「豚骨家」暫時歇業，於公園南路另開新店，
名「中華そば宝來軒」，同年十月中府中街再度重新開張，
並更名為「圓寶マルホウ」，而マルホウ就是圓寶得意思，
店外觀招牌有更換成新的，右側的裝潢還是維持原本樣貌。
店內左側有一排紅色塑膠板凳，是給客人排隊用的候位區，
最右邊是第一位，依序排列，就算看見吧檯用餐區有空位，
也必須先在候位區等待，店員整理好後，才能入座用餐區，
餐具及茶水則是自助式，不會放在用餐區，規劃在店門旁。
店內回到最早的格局，多人長桌收起來，也加裝了隔間牆，
現用餐區只有吧檯座位，只有十席，座位後方牆面有衣架，
可讓客人可掛外套或是包包，吧檯座對面一樣是廚房空間，
目前餐點只有一種，雞白湯拉麵，主要是用雞骨熬煮湯底。
湯頭口味算比較清爽，沒有「豚骨家」時那麼的油且重鹹，
配菜有溏心蛋、玉米筍、蔥花、蒲鉾(魚板)、海苔及叉燒，
叉燒是釜燒低溫調理製成，肉片帶點粉紅色，口感有嚼勁。
電話：無
時間：一~五17:30~20:00/六日11:30~14:00/17:30~20:00 / 週一公休
臉書：圓寶マルホウmaruhou/Facebook
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2016 舊貌
「豚骨家」在2014年五月開幕，2015年時則擴大店內空間，
直到今年依舊人氣很高，營業時間一到陸續有人客入座呢，
位在民權路與開山路之間這段府中街上，店外觀相當顯眼，
遠遠就能發現了，停車位可能還比較難找，看店家前就知。
再排隊的同時，店員會先詢問人數及點餐，確認都到齊後，
店員就會帶客入座，因打通隔壁的等候區，空間變更大些，
此區則規劃長桌座位，有這兩桌比以前多了兩倍以上座位，
而另一邊保持原本整排吧檯座位區，吧檯內就是廚房空間。
這天兩種都點，外觀看起來幾乎差不多，都有叉燒、海苔、
溏心蛋、木耳、蔥、白芝麻，不過這款MEGA豚的湯面上，
多了一層白塊狀的豚背脂，口感更加濃郁，麵條細麵為主，
可選五種軟硬度，湯頭相當正宗，對吃不慣的人會偏鹹些。
電話：無
時間：11:30~14:00/17:30~20:00 / 週一公休
臉書：豚骨家/Facebook
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