REXEDSON

台灣│台南│樂食餐廳│台南市北區公園北路106號│06 2511691│11:00~14:30/17:30~20:00

今年六月中新開幕的咖哩專賣店，名「芙蓉熟成咖喱所」， 
位在公園北路上近公園路口，於「五黑家日式拉麵」隔壁，
斜對面還可看見「SAKI?咖啡」，在過去就是「321巷」，
店面是落地門窗加格子窗框，招牌很清楚，相當容易辨識。 

咖哩主打熟成工法，使用多種香料及蔬果並加上時間醞釀，
另外此店跟「芙蓉鳥燒」是同一位老闆，所以店名都一樣，
室內裝潢簡樸乾淨，配色以黑、白、灰及暖色系木色為主，
內用座位有吧檯座、雙人座及一桌六人座，共有二十多席。

目前咖哩只有一種口味，但有五種主食可選，也有素食的，
如不想吃咖哩，也有丼飯及烏龍麵，其它則有單點及飲料，
這天吃唐揚雞咖哩飯，炸雞份量不錯，麵衣薄脆內嫩多汁，
咖哩滋味濃郁甘甜且不辣，還附水煮蛋、當季蔬菜等配料，
此外還有福神漬，是非發酵型漬物，日本咖哩常有的配菜。

地址：台南市北區公園北路106號
電話：(06)251-1691
時間：am11:00~14:30/pm17:30~20:00
臉書：芙蓉熟成咖喱所/Facebook

本人分享相簿連結「芙蓉熟成咖喱所」