REXEDSON

台灣│台南│老屋樂食│台南市中西區永福路二段81巷18號│0918 492818│11:00~18:00

2021年八月初開幕的「水倉試驗所」，店鋪位在蝸牛巷內，
靠近永福路口，設有招牌燈不難發現，老闆早期是跑餐車，
餐車名叫「只有奶茶」，現在餐車就擺在店鋪隔壁20號前，
不過餐車上面掛的名稱換成「只有嬭茶」，與奶是同發音。

2017年曾進來過屋內，當時有對外開放，現增加一些隔間，
店內空間不大，但環境佈置的很巧妙，店門口旁是櫃台區，
櫃台對面則是咖啡豆等商品販售區，另外店內有設洗手間，
且跟隔壁的「一可手作商行」是可相通的，二樓則沒開放。

店內座位不多，有兩張吧檯座，三桌雙人座，共只有八席，
如果客滿的話，也可選擇外帶，餐點價格也會便宜五十元，
餐點依舊有賣餐車時期的只有奶茶，其它則有咖啡、茶飲、
氣泡飲及甜點等，飲品類皆可以外帶，甜點目前只能內用。

這天品嘗招牌只有嬭茶，及Granny's Flapjack燕麥甜餅，
嬭其實是奶的古字，效法古時工法，只用鮮奶及茶葉製作，
無添加水及砂糖，喝起來奶香味十足，後韻則帶有茶滋味，
燕麥甜餅來自愛爾蘭的點心，甜滋滋適合配咖啡及茶享用。 

地址：台南市中西區永福路二段81巷18號
電話：0918-492-818
時間：一~五11:00~18:00/六日12:00~18:00 / 週二公休
臉書：水倉試驗所/Facebook
即報：jerryslabhut/IG

 
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